Вена – самая экологически чистая столица в мире, где из водопроводной трубы течет чистейшая горная вода с ледников и гор, зеленые альпийские холмы и горы утопают в бережно и тщательно охраняемых лесах, а в самом городе и его окрестностях местные жители содержат улики с пчелиными семьями. На крышах венских домов располагается более 5 тыс. пчелиных семей и с каждым годом все новые и новые любители озеленения и природы начинают заниматься пчеловодством.
Каждый год более пару сотен миллиардов трудолюбивых насекомых опыляет столицу и приносит своим хозяевам ценный сладкий продукт – чистый мед. Все венские жители входят в состав общественной организации «Городской пасечник», которая охраняет и обслуживает насекомых, а также помогает развитию отрасли. Более сотни кофеен, отелей и городских жителей занимаются пчеловодством, благодаря многочисленным паркам, клумбам и лесам в Вене. Ботанический сад Бельведера, ве
нская государственная опера, кондитерская ресторана «Гестнер» и многие другие реализуют свой экологически чистый продукт не только в столице, но и по всей стране.
Поэтому если вы зашли в кофейню выпить чашечку венского кофе, не забудьте заказать или попросить к нему венский мед в качестве десерта или вместо сахара.
Официальный сайт: http://www.wiener-honig.at/
Венский мед