Известное историческое кафе-кондитерская Демель (нем. Demel Cаffee), расположенное с Старом городе возле Хофбурга, включает в себя рядом расположенный магазин со сладостями и музей Демель. Сама императрица Сисси не могла отказать себе в этих десертах, несмотря на все диеты и строгое соблюдение режима питания. А хозяин мистер Демель лично ей доставлял засахаренные фиалки, которые она так любила, вместе с другими сладостями, в королевский двор Хофбурга.

Кафе было основано в 18вв. как кондитерская, которая прославилась своей замечательной продукцией. На сегодня изюминкой заведения является производство всех продуктов кафе за витражным стеклом, где каждый посетитель или проходящий мимо может наблюдать за процессом изготовления и выпечки вкусной продукции: от шоколада до марципановых тортов. В кафе также предоставлен выбор меню австрийской кухни, где в центре Старого города, где можно вкусно поесть или насладиться венским кофе и отличным любым традиционным королевским десертом, включая классический оригинальный шоколадный торт Захер.

Ценовой сегмент на среднем уровне, в магазине цены выше, чем в кафе, но вся продукция произведена на высоком уровне и может с достоинством выступить в качестве сувениров, только единственное — перевозка разрешена обязательно в багажном отделении.

Рабочее время каждый день с 09:00-19:00.

Доехать быстрее всего на метро линия U3 до станции Herrengasse‎.

Официальный сайт: http://www.demel.at/index_flash.htm

Адрес: Kohlmarkt 14, Wien A-1010