DASANABOL. — Marina Tower
DASANABOL. — Marina Tower — это ресторан современной австрийской кухни, расположенный в Вене, Австрия. Ресторан находится на 18-м этаже Marina Tower, одного из самых высоких небоскребов в городе. Отсюда открывается панорамный вид на Вену, Дунай и Альпы.
DASANABOL. — Marina Tower был открыт в 2015 году шеф-поваром Кристофом Дасаном. Дасан — известный австрийский шеф-повар, который работал в лучших ресторанах мира, включая Le Bernardin в Нью-Йорке и L’Atelier de Joël Robuchon в Париже.
Кухня DASANABOL. — Marina Tower основана на свежих сезонных продуктах, которые Дасан лично выбирает на рынках Вены. Меню меняется в зависимости от сезона, но всегда включает в себя традиционные австрийские блюда, такие как шницель, штрудель и венский кофе.
В ресторане также есть винная карта, которая включает в себя широкий выбор австрийских и международных вин.
DASANABOL. — Marina Tower является одним из самых популярных ресторанов в Вене. Ресторан получил множество наград, в том числе звезду Мишлен.
Меню
Меню DASANABOL. — Marina Tower меняется в зависимости от сезона, но всегда включает в себя широкий выбор блюд австрийской и международной кухни.
Закуски
- Салат из артишоков с козьим сыром и трюфельным маслом
- Тартар из говядины с хреном и трюфелями
- Креветки с манго и чили
- Севиче из тунца с авокадо и томатами
Основные блюда
- Шницель из телятины с картофельным пюре и овощами
- Утка с яблоками и черносливом
- Рыба с овощами на гриле
- Паэлья с морепродуктами
- Вегетарианский бургер с картофелем фри
Десерты
- Венский штрудель с яблочным или сливовым джемом
- Шоколадный торт с малиновым соусом
- Тирамису
- Чизкейк с клубникой
Винная карта
Винарская карта DASANABOL. — Marina Tower включает в себя широкий выбор австрийских и международных вин.
Обслуживание
Обслуживание в DASANABOL. — Marina Tower внимательное и ненавязчивое. Официанты хорошо разбираются в меню и могут помочь вам выбрать подходящие блюда.
Обстановка
DASANABOL. — Marina Tower находится на 18-м этаже Marina Tower, одного из самых высоких небоскребов в Вене. Отсюда открывается панорамный вид на Вену, Дунай и Альпы. Интерьер ресторана оформлен в современном стиле с использованием натуральных материалов.
Цены
Цены в DASANABOL. — Marina Tower выше среднего. Однако, учитывая качество блюд, обслуживание и местоположение ресторана, цены вполне оправданы.
Заключение
DASANABOL. — Marina Tower — это отличный ресторан современной австрийской кухни, который предлагает своим гостям незабываемый гастрономический опыт. Ресторан находится в прекрасном месте с панорамным видом на Вену, Дунай и Альпы. Обслуживание внимательное и ненавязчивое. Меню разнообразное и включает в себя традиционные австрийские блюда, а также блюда международной кухни. Винная карта обширная и включает в себя широкий выбор австрийских и международных вин. Цены выше среднего, однако, учитывая качество блюд, обслуживание и местоположение ресторана, цены вполне оправданы.
Ресторан DASANABOL. — Marina Tower в Вене