Кафе-ресторан «Старая пекарня» (нем. Alte Backstube) является не только историческим, но и одним из самых красивых барочных зданий в Вене, включая красиво оформленный внутренний двор. С 1701 года в здании разместили пекарню, которая на протяжении веков снабжала горожан вкусной свежей выпечкой. На сегодня в нем содержится не только кафе и производственные помещения самой пекарни для выпечки хлебобулочных изделий, а также с 1965 года музей, в котором наглядно показаны все ремесла и обычаи пекарей, а также разнообразные исторические документы, связанные с заведением.
Внутренний интерьер заведения максимально основан на его истории, даже большой ремонт в 1987 был специально проведен так, чтобы оставить старинный дух пекарни с момента ее открытия: старинную тирольскую сосну в первом зале и зал для хранения муки, приятную атмосферу и постоянный запах свежей выпечки. В 2001 году в заведении отдельно был оборудован специальный зал для курения.
Ресторан предлагает традиционную австрийскую кухню, приготовленную по специальным старинным рецептам и разноборазную выпечку, включая венский кофе. В этом красивом месте каждый сможет насладиться изысканной классической венской кухней при свечах, отличным вином и вкусным пивом. Бронирование столиков обязательно.
Время работы вт.-пт.11:00-23:30, сб.17:00-23:30, вс.12:00-22:30, пн.-вых.
Добраться быстрее всего на метро линия U2, станция Rathaus.
Официальный сайт: http://www.backstube.at/
Адрес: Lange Gasse 34, Wien, A-1080
Старая пекарня в Вене