Венский кофе стал визитной карточной столицы после исторического отступления турецких войск, а турецкий посол Кульчицкий, о реальности которого до сих пор ходят народные поверия и легенды, — прародителем рецепта приготовления традиционного кофейного напитка.
В Вене располагается небольшой музей кофе (нем. Kaffeemuseum), в котором основатели расположили соответственно в 4-х залах разнообразные экспозиции и коллекции всех элементов для приготовления и заваривания любимого напитка столицы. Залы подразделены на:
1. Исторический зал, показывающий появления и развитие культа кофейного напитка в Австрии;
2. Зал известных личностей-любителей венского кофе;
3. Зал, где собраны разнообразные кофеварки (от ручной до автоматических промышленных) и турки для приготовления напитка;
4. Зал принадлежностей для хранения, потребления и обустройства кофейной церемонии в венских кофейнях, включающий как разнообразные сервизы и емкости для хранения кофе, так и перемалывающие кофе машины.
Музей совсем молодой, его открыли частные лица в начале 2003, большинство экспонатов принадлежат собственнику музея и являются частью его собственной коллекции. При музее работает специальный кофейный центр, где все желающие могут обучиться самостоятельному приготовлению напитка, а также правильному завариванию кофе и теории для владельцев заведений общественного питания.
Время работы пн.-чт.09:00-18:00, пт.09:00-14:00, сб.,вс.-вых. Июль, август — музей закрыт.
Добраться быстрее всего на трамвае R, остановка Wr.Neustadt Hbf, затем пешком 10 минут.
Официальный сайт: http://kaffeekompetenzzentrum.at/
Адрес: Vogelsanggasse 36, Wien A-1050
Музей кофе в Вене